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    灞橋區狄寨街道第二幼兒園小二班課程故事

    2023-04-29 14:56:27   來源:陽光網-陽光報  

           陽光訊(楊波 記者 梁永飛)西安市灞橋區狄寨街道第二幼兒園小二班課程故事。
      
      散步時,孩子們發現了自然角里的大蒜......這是什么?可以吃嗎?吃起來是什么味道?家田里也有這個東西?!队變簣@教育指導綱要》中指出:“要充分利用自然環境的教育資源,擴展幼兒的生活和學習空間。”于是我們決定和孩子一起深入探索大蒜。
      
      探蒜之秘
      
      《3-6歲兒童學習與發展指南》中指出:幼兒科學領域的核心是激發幼兒探索欲望,幼兒體驗探索過程?;顒又?,孩子們將收集來的大蒜帶到班級,通過看一看、聞一聞、摸一摸的方式和大蒜進行了親密接觸,對大蒜有了更多的認識。
      
      觀察大蒜
      
      “大蒜外面還有一層外皮。”剝開大蒜,里面是白白的,剝開的大蒜,小小的,它的形狀像香蕉,還像月牙......
      
      感知大蒜
     


      
      摸起來澀澀的,聞起來臭臭的,嘗起來有點辣......
      


     
      種蒜之趣
      
      種蒜需要做什么?蒜的成長需要哪些養分?帶著各種各樣的疑問,孩子們開啟了種蒜之旅。
      
     
      種蒜調查
      
     
      種蒜體驗
      
      創蒜之美
      
      大蒜除了可以吃,還能用來畫畫、做手工呢!孩子們利用剝下來的蒜皮制作成美術作品。
      
      大蒜創意畫
      
     
      作品展示
      
     
      品蒜之味
      
      隨著時間慢慢走過,大蒜終于長大了!一起品嘗收獲和成功的喜悅~蒜苗長大啦!快快快!和老師一起來做頓美食吧~
      
      第一步:把蒜苗洗干凈
      
     
      第二步:切蒜苗
     
      
      第三步:攪拌雞蛋
      
     
      第四步:將雞蛋炒熟在和蒜苗混合翻炒
      
     
      分享美食
      
      課程感悟

     
      在探索大蒜的過程中,孩子們相互討論,通過親身體驗、實際操作,更加直觀地感知到了大蒜的生長規律,也收獲了成功的喜悅。
      
      編輯:雯雯

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