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【好文共賞】八月炸———兒時(shí)的水果

2017-09-18 09:51:39   來(lái)源:陽(yáng)光網(wǎng)-陽(yáng)光報  

徐禎霞 
 
  在我視線(xiàn)滑過(guò)的地方,一個(gè)熟悉的物品吸引了我,八月炸,立時(shí),腦子里蹦出三個(gè)字,八月炸,是八月炸,沒(méi)錯,是它,正是它,久違了的山果,又出現在了我不曾想及的視野里。 
  八月炸,是兒時(shí)吃的山果,走進(jìn)城市后,再也無(wú)緣與它邂逅,但在每每吃到香蕉時(shí),總會(huì )情不自禁地想起?;蛟S有讀者問(wèn),為何吃到香蕉會(huì )想起八月炸呢?因為八月炸有點(diǎn)像香蕉,都是糯軟香甜的水果,只不過(guò)八月炸其間均勻地分布著(zhù)一些籽粒,而香蕉無(wú)子,除此之外,若論吃起來(lái),它們的口味是極其相似的,在沒(méi)有香蕉可吃的童年,八月炸就成了我們農村孩子最美最為可口的鄉間野果。因此,在當地,八月炸有“野香蕉”之稱(chēng)。 
  我停住了腳步,在八月炸的攤點(diǎn)前站定,這是一堆剛采摘的八月炸,還新鮮著(zhù),果面亮澤,水份飽滿(mǎn),有一些已經(jīng)炸開(kāi)了口,裂開(kāi)的八月炸被用細草繩又捆了起來(lái),從裂開(kāi)的小口中可以看到瑩白的果肉,令人禁不住垂涎欲滴。 
  驀然看到八月炸,令我禁不住發(fā)了半天的呆,呆了半天之后,才突然想起這是誰(shuí)的八月炸,攤主是誰(shuí),買(mǎi)主是誰(shuí),我在攤邊四圍一看,這才發(fā)現一個(gè)上了年紀的男人正抱著(zhù)胸打量著(zhù)我,估計他也為我的好奇而好奇著(zhù),這是一個(gè)什么樣的人,怎么會(huì )對八月炸如此驚訝不已?或者說(shuō),他還正在猜測我接下來(lái)會(huì )做什么。其實(shí)我們常常在看風(fēng)景,卻不知道,我們一不小心,會(huì )不會(huì )又成了別人眼中的風(fēng)景? 
  我復打量了那八月炸的主人,那人有五十開(kāi)外,頭發(fā)花白,已經(jīng)半禿項,頭發(fā)脫落的地方亮光光的,穿一件淺咖啡色的對襟短衫,雙手抱胸,一副事不關(guān)己的樣子,他似乎并不急于讓我討買(mǎi),我沒(méi)發(fā)話(huà),他也一直沒(méi)發(fā)話(huà),任我蹲在他的攤邊琢磨打量他的八月炸。 
  他不說(shuō)話(huà),我倒好奇了,問(wèn)到,你怎么會(huì )有這么多的八月炸呀?他慢騰騰地說(shuō),只要有力氣,都還是能夠找得到的,山里嘛,地方大,這兒沒(méi)有,那兒有!好奇心迫使著(zhù)我又追問(wèn)著(zhù),這么多的八月炸要是一時(shí)賣(mài)不掉,怎么辦?他說(shuō),自己吃,吃不完,倒掉。這么一聽(tīng),我心里蠻可惜著(zhù),這么有營(yíng)養的東西,怎么可以倒掉,我遂讓他給我稱(chēng)上兩斤,五元錢(qián)一斤,倒也不貴,自己和家人吃,也讓朋友品嘗一下。 
  在攤主給我稱(chēng)八月炸的時(shí)候,我又拍了那堆八月炸的圖片,發(fā)到微信朋友圈里,并詢(xún)問(wèn),有能認得出這是什么的嗎?馬上,后面跟了一大串的評論,有說(shuō)紅薯的,有說(shuō)土豆的,當然,也有認出是八月炸的,認出八月炸的,多是北方人,南方人,多不識,不能分辨,他們一直好奇著(zhù)追問(wèn),我才公布答案:“有些朋友猜對了,但多數朋友沒(méi)有猜出來(lái),是八月炸,此乃山中野果,純野生,糯軟香甜,有如香蕉,富含糖、維生素C和12種氨基酸,以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴(lài)氨酸等,極具菅養價(jià)值!” 
  我掰開(kāi)一個(gè)八月炸,吃了一口,頓時(shí)一股香甜之氣四溢開(kāi)來(lái),透過(guò)我的味蕾,直入心間。那年媽媽拿著(zhù)砍刀,用力地剁開(kāi)荊棘叢生的雜草,艱難地攀摘著(zhù)那一個(gè)個(gè)懸在半空中的八月炸,摘下來(lái)后,我們姐弟三個(gè),坐在樹(shù)叢中香甜吃著(zhù),媽媽就從樹(shù)上爬下來(lái),坐在我們的旁邊,幸福地望著(zhù),望著(zhù)我們一個(gè)個(gè)跟小饞貓似的,吃得滿(mǎn)嘴生津,此時(shí)的媽媽?zhuān)闪耸澜缟献钚腋5娜恕?br />



編輯:唐琨

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